「ビールスタンド重富」重富 寛さんの注いだビールは、”楽しさ”で満ちていた

2018/10/21   -

「広島を元気にする生ビールを提供し、そのノウハウを地域の飲食店に広める」をコンセプトに営業する重富酒店の角打ち「重富ビールスタンド」の重富寛さんが地元のビアフェスに出店していたので、飲みに行ってきまし …

【ビール】”日本物語エール (Japan Tale Ale) / Baird Beer”を飲んだ

2018/09/29   -

ベアードブルーイングから、サワーエールのビール。適度な甘みと爽やかな酸味のバランスがちょうどよく、余韻で鼻抜けする梅の香りもふんわりとしたもので、本当に心地の良いビールだった。 自分はどうにもサワーエ …

【ビール】”伽羅 -Kyara- / コエドビール”を飲んだ

2018/09/28   -

「インディアペールラガー」というスタイルは初めて耳にした。ラガー酵母で、IPA的なホップの使い方をしたということだろうか。 舌にのせると、キレのある苦味が走る。冷えている状態での余韻はかなり短いが、ビ …

【ビール】”瑠璃 -Ruri- / コエドビール”を飲んだ

2018/09/27   -

クラフトビールのピルスナーを飲んだことがなかったので、量販店で買ってみた。素直で丁寧なピルスナーである、という印象。飲みやすさと軽やかさの中に確かなホップ感があり、楽しめる。もう少し熱い季節に飲めばよ …

【夜の散歩・夕食・通電】北海道胆振東部地震の記録(2018年9月7日③)

2018/09/26   -地震

2018年9月7日。 19:00ごろ。祖母は体調がすぐれないといって、早々に寝てしまった。 寝床から抜け出して、星を見あげるついでに出あるいてみる。携帯の電波が入る陸橋に行くと、遠くの街に明かりがつい …

【買い出し・昼食・暇つぶし】北海道胆振東部地震の記録(2018年9月7日②)

2018/09/26   -地震

2018年9月7日。 10:30、再度起床。11:00ごろ、外に出かける。家の中は依然として圏外だが、近くの陸橋を通りがかった際に、そこでは携帯の電波が入ることが判明。近所の人がちらほらいて、みんな携 …

【朝食・携帯の電波が若干復帰】北海道胆振東部地震の記録(2018年9月7日①)

2018/09/26   -地震

2018年9月7日。 前日は23:00ごろ就寝。4:00に目が覚める。余震が何度かあったようだが、わからなかった。星を見に外へ出てみると、au回線が調子いい。基地局がダウンしてたのではなく、貧弱なWI …

【買い出し・夕食・最初の夜】北海道胆振東部地震の記録(2018年9月6日③)

2018/09/07   -地震

2018年9月6日。 16:00ごろ起床。やはりiPhoneは通信不可の状態(au回線)。 暗くなる前に夕飯を作りたい。冷蔵庫が停電で動いていないため、その中にある生物を消費したい。卵と皮を剥いてある …

【昼食・片付け・携帯は圏外】北海道胆振東部地震の記録(2018年9月6日②)

2018/09/07   -地震

11:00起床。居間へ行くと祖母(85歳)がバナナをほおばっていた。朝飯がまだだったので腹が減ったらしい。カセットコンロで湯を沸かし、フリーズドライ味噌汁とサトウのご飯をあたため、サバの味噌煮缶をあけ …

【地震発生・停電・朝のコンビニ】北海道胆振東部地震の記録(2018年9月6日①)

2018/09/06   -地震

札幌市南区の市街地、震度5強。 午前2:50ごろ目が覚め、寝つけなかったので起きて机に向かっていたところ、午前3時ごろ強い揺れ。3.11を東京で体験していたため、最初の揺れかたで大きい地震だと直感。机 …

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