お酒

【ビール】”T.Y.HARBOR / New England IPA”を飲んだ

投稿日:2018年8月15日 / 更新日:


かなり明るい黄色。実に濁っていて、NEW ENGLAND IPAらしい色とも言える。薄く爽やかさがある、フレッシュな香り。飲んでみると、舌にまとわりつかないホップ感、凛とした美女のような落ち着きも。これはうまい!

アフターでは、適度に長いフルーツ感が抜ける。かなり高得点なNEIPA!

惜しみなく投入したホップが生み出す、トロピカルフルーツを思わせるフルーティな香りとジューシーな飲み口がなんとも楽しい。
ALC 6%, IBU 40, SRM 4

-お酒

関連記事

【ビール】”Culmination Brewing / Obscured By Clouds / Vic’s Secret IPA” & “Gilgamesh Brewing / Mamba” & “Crux Fermentation Project / Play Wave”を飲んだ

目次1 “Culmination Brewing / Obscured By Clouds”2 “Gilgamesh Brewing / Mamba”3 …

「ビールスタンド重富」重富 寛さんの注いだビールは、”楽しさ”で満ちていた

「広島を元気にする生ビールを提供し、そのノウハウを地域の飲食店に広める」をコンセプトに営業する重富酒店の角打ち「重富ビールスタンド」の重富寛さんが地元のビアフェスに出店していたので、飲みに行ってきまし …

【ウイスキー】”厚岸NEW BORN FOUNDATIONS 1″を飲んだ

厚岸NEW BORN FOUNDATIONS 1 北海道に新設された蒸留所、厚岸蒸留所のファーストリリース。ニューボーンとは呼ばれているものの、ある程度ブラウンカラーがついており、控えめな樽香が感じら …

【ビール】Rogue / 7 HOP IPAを飲んだ

「なまらにがいビール」との比較をしたくてオーダー。7種類のホップが使われているとのことで、かなり華やか・賑やかな香りがする。飲み口もしっかりと苦味がありながら、明るい印象を受ける。7種のホップと聞いて …

【ビール】”日本物語エール (Japan Tale Ale) / Baird Beer”を飲んだ

ベアードブルーイングから、サワーエールのビール。適度な甘みと爽やかな酸味のバランスがちょうどよく、余韻で鼻抜けする梅の香りもふんわりとしたもので、本当に心地の良いビールだった。 自分はどうにもサワーエ …


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

サイト内検索

日別アーカイブ