【ビール】”鬼伝説ビール×伊勢角屋麦酒 / ONI no Slimy Tears IPA”を飲んだ

投稿日:2018年8月16日 / 更新日:

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明るい琥珀色。若干サワー系の香りがするが、ガッツリ鼻にくる感じではない。飲んでみると、IPAらしい強いホップ感はなく、若干のとろみを感じる。IPAらしからぬ飲み口だからといって軽薄なわけではなく、アフターでは舌に苦味がシャープに残る。


ONI no Slimy Tears IPAの特徴

甘く柔らかさもありながら、微かにスパイシーで・・。ハーブのような香り立ちも特徴にするホップ「Loral」や「Ekuanot」のふんわりとした香り。口に含むと、ライ麦のもたらす滑らかな口当たりが、するすると喉の奥に流れ込みます。瑞々しく思えるすっきりとした飲み心地の後ろから、やさしく包むように苦みとかすかなスパイシーな感じが爽やかに感じられ、まとまったバランスの良い後味を余韻に感じていただけます。
(中略)
ALC 6%
IBU 55

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