つけ麺、ラーメン、期間限定メニュー、どれもこれも本当にうまい!南平岸「らーめん つけ麺 NOFUJI」
つけ麺に一家言ある俺に、うまいのを食わせてくれ
学生時代、東京でつけ麺を食べたときの衝撃は忘れない。2008年のことだから、ちょうどつけ麺ブームがノリにノッていた頃だと思う。あれ以来、ラーメンとつけ麺がある店では、迷わずつけ麺を食べるようになった。札幌に引っ越してきてからは、ラーメンを食べることが多かったものの、2ヶ月もするとつけ麺欲を抑えられなくなってきた。「ラーメン屋が片手間でやっているつけ麺ではなく、きちんとしたつけ麺」「変化球すぎないが、面白みのあるつけ麺」「金太郎飴のようなチェーン店ではなく、インディペンデント精神のある店」という条件で探した所、「らーめん つけ麺 NOFUJI」がバッチリ当てはまった。南北線・南平岸駅から徒歩1分のグッドロケーションにあるこの店に行ってみることに。
魚介醤油つけ麺(800円)を大盛りで食べる。うまい!!!!
麺の量を並・中・大と無料でカスタムできる、つけ麺屋らしいシステム!久しぶりに食べるつけ麺に昂ぶっていたので「大(400gほど)」をオーダー。ぷりぷりの麺と、甘しょっぱいようなつけダレが本当に美味しい。シンプルでありながら、これぞつけ麺といった、ツボをおさえた味。大盛りの麺をツルッと食べ終えてしまった。
スープ割りをお願いすると、きのこの入った熱いだし汁が注がれる。これがまたおいしい!腹はいっぱいだし、塩分も控えようと思っているのに、ついついすすってしまう。大満足の一杯だった。
「NOFUJIのまぜそば(期間限定)」もうまい
3/23〜4/8までの期間限定メニュー「NOFUJIのまぜそば」も美味かった。しっかりと濃い味のついた麺に、フレッシュな具がのっていて、互いに引き立てあっている。また、食べ終わった後に無料で割メシを追加できるのだが、タレのからんだ肉そぼろや野菜と白米が実にマッチする。これは、期間限定なのがもったいないくらいだ…!
皆様、お疲れ様です!
野藤です!
お知らせがございます!3月23日(金) 期間限定
第4弾「NOFUJIのまぜそば」
やります!!今回は終日販売致します!
宜しくお願い致します🙇
— らーめん つけ麺 NOFUJI (@nofuji0101) 2018年3月17日
魚介醤油ラーメン(750円)もうまい
「うまい」としか書いていない記事だが、うまいものには「うまい」としかいえない。魚介醤油ラーメンもうまいのだ。見た目ほど油っぽくなく、しつこくない濃厚さがある。
ただ、あまりにつけ麺とまぜそばがうまかったので、今後自分がラーメンをオーダーすることは多くないかもしれない。ラーメンもおいしいんだけど…他がうますぎるのだもの…。
NOFUJIはおいしいラーメン屋
どのメニューも美味しくて、店主のこだわりを感じることができる。これは信頼できるラーメン屋を見つけてしまった!通ってしまう!太る!
pic.twitter.com/x9GVeDNx5r
— らーめん つけ麺 NOFUJI (@nofuji0101) 2017年11月26日
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません