食べることの物語カレー, 札幌

めずらしく彼女が昔の恋人の話をした。繊細な話題のやさしい火種が消えないように、ひとつひとつていねいに相づちをうつ。きちんと靴を脱いで人の歴史 ...

食べることの物語札幌

店名が「しゃべりたい」なのに、メニューに「長居はご遠慮ください」と書いてあるのが好きだ。そのくせ、店員さんの愛想がいいところが好きだ。

お酒ビール, ピルスナー, 広島, 札幌

「広島を元気にする生ビールを提供し、そのノウハウを地域の飲食店に広める」をコンセプトに営業する重富酒店の角打ち「重富ビールスタンド」の重富寛 ...

お酒Baird Beer, サワーエール, ビール

ベアードブルーイングから、サワーエールのビール。適度な甘みと爽やかな酸味のバランスがちょうどよく、余韻で鼻抜けする梅の香りもふんわりとしたも ...

お酒インディアペールラガー, コエドビール, ビール

舌にのせると、キレのある苦味が走る。冷えている状態での余韻はかなり短いが、ビールの温度が上がるにつれ、ボディがふくよかになってきた。アフター ...

お酒コエドビール, ビール, ピルスナー

クラフトビールのピルスナーを飲んだことがなかったので、量販店で買ってみた。素直で丁寧なピルスナーである、という印象。飲みやすさと軽やかさの中 ...

お酒Rogue, インディアペールエール, ビール

7種類のホップが使われているとのことで、かなり華やか・賑やかな香りがする。飲み口もしっかりと苦味がありながら、明るい印象を受ける。

お酒Rogue, インディアペールエール, ビール

えぞ麦酒による「なまらにがいビール」だが、中身はローグのブルータルビター。心地の良い苦味が走る。土っぽいというか、野性的なホップ感。