エッセイ

2017年3月11日、東京・江古田の名店「サッドカフェ」が閉店した。灯りのついたロウソクを並火けしで消すように、小声で閉店した。最後の夜もい ...

ビニール袋の最も優れている点は、あれだけ機能的なものを、とてもおざなりに扱えるというところだ。つまりは物量なのだ。破れたら別のを使えばいい、 ...

いろいろなことに怒り狂っていた夜のこと。まずは腹の虫から落ち着けていこうと、旭川の叔父からもらったかぼちゃを料理することにした。半分はトマト ...

ツイッターには特に何も考えず、テキトーなことを書いている。おだやかな気持ちでフワッとしたことをサクッと書けると気持ちいい。お腹が減っていても ...

あの夜だけは「いま、行かなくては」と決意が心のそこから湧き上がった。同調や共感とはまったくかけ離れた、自分だけしか知らない事や場所、ある種の ...

恥の多い生涯を送って来ました。 自分には、人間の生活というものが、見当つかないのです（わたしはかつて、ラーメン屋でチャーシュー丼だけを注文し ...

日本にはEAGLESの"THE SAD CAFE"という曲にちなんで店名をつけた、「サッドカフェ」がいくつもあるらしい。その中に、閉店時間に ...

鶏むね肉を大量に買って、低温調理するのにハマっている。 ざっと表面だけ焼き目をつけて、フライパンにフタをして余熱で火を通したり、沸騰したお湯 ...