釣りガヤ, サバ, 小樽, 料理

この日の狙いは、根掛かり覚悟でボトムを狙いまくり、ソイ・アブラコを釣ること。お隣さんに聞くと15~20cmのサバが釣れているとのこと。

お酒ビール, ピルスナー, 広島, 札幌

「広島を元気にする生ビールを提供し、そのノウハウを地域の飲食店に広める」をコンセプトに営業する重富酒店の角打ち「重富ビールスタンド」の重富寛 ...

お酒Baird Beer, サワーエール, ビール

ベアードブルーイングから、サワーエールのビール。適度な甘みと爽やかな酸味のバランスがちょうどよく、余韻で鼻抜けする梅の香りもふんわりとしたも ...

お酒インディアペールラガー, コエドビール, ビール

舌にのせると、キレのある苦味が走る。冷えている状態での余韻はかなり短いが、ビールの温度が上がるにつれ、ボディがふくよかになってきた。アフター ...

お酒コエドビール, ビール, ピルスナー

クラフトビールのピルスナーを飲んだことがなかったので、量販店で買ってみた。素直で丁寧なピルスナーである、という印象。飲みやすさと軽やかさの中 ...

防災北海道胆振東部地震, 料理, 札幌

「あの街は電気が通ってるのね!」「明かりを見たら嬉しくなっちゃって、つい立ち止まっちゃったの。」「電気があるって素晴らしいことなのね。」

防災Nintendo Switch, コンビニ, 北海道胆振東部地震, 料理, 札幌

予備電源がなくなったため、コンビニのレジではクレジットカードが使えない。停電生活がどのくらい続くかわからないが、祖母にはなるべく暖かく栄養の ...

防災北海道胆振東部地震, 料理, 札幌

ガス残量に余裕があるのでコーヒーを淹れたら美味しそうな香りに腰が砕けた。東京にいる姉に電話をかけ、祖母と話させる。